宠物食品中的色素有什么作用？

宠物迷是业界好评最多的宠物网站，专门为爱宠人士提供各类丰富的宠物知识，养了宠物主人会变得更加有责任感，要好好的生活才能更好的照顾宠物，在饲养宠物的道路上哪些知识能帮助我们呢？宠物迷网小编特为您推荐"宠物食品中的色素有什么作用？"，请您翻阅！


宠物食品

宠物食品中的配料很多，针对不同品种不同年龄段的宠物由于需求不一样，添加的配料也不尽相同，而色素，在宠物食品中广泛存在，从品相中就可以看出来，许多食物是有颜色的，而色素影响尝试、接受，从而影响狗狗对食物的喜爱程度。

色素会影响宠物食品的适口性，这些都是心理特征的反应，影响宠物对食品的选择，更不用谈是否适合口味。但是，一旦这种因果关系不能忽视和淡化，在食品工业上研发新的食品和饮料就成为问题。特定的颜色使宠物们自然联想到特定的风味，这也是食品的颜色可影响品尝的原因。因此，食品工业中添加色素到产品中使自然的颜色更鲜艳和明显，但会被消费者发现。比如，肉天然是红色的，因此，工业化的产品会用红色来着色。cw72.com





在工业化产品过程研发过程中，由于原料的变化、生产过程的调整、和贮存条件的变化都会影响影响颜色的改变，这种现象十分常见。因此，运用食用色素是有利而且是必要的，保证产品的颜色是消费者所期望的。



天然食用色素：从植物或从动物性产品直接提取的，未进行加工的一种天然色素。



可分为三类：杂环化合物（包括叶绿素）、类异戊二烯(常见于肉类和蔬菜中) 、甜菜根（见与植物结构中非常不稳定）。在食品工业上，被广泛接受的食用色素是：胭脂树红、靛蓝、花青甙和甜菜红碱。

如果你家狗狗不喜欢加色素的食品，不妨给它选择Heart link心宠全年龄狗粮吧，富含益生菌，保证爱犬肠胃的高吸收，易消化。对于所有犬种毛发的特点，特别添加了EPA/DHA欧米伽6脂肪酸，不仅让狗狗健康成长，还能保证爱犬毛色亮丽哦！

延伸阅读

宠物食品中的微量元素缺乏会有什么后果？

宠物食品中的微量元素是很庞大的一类物质，我们知道，机体内的微量元素必不可少，若缺乏会引起体内代谢的混乱，因此，各位主人在平时一定要给爱宠补充好微量元素啊。

1、锌缺乏

狗缺锌会导致脱毛、皮肤发红、发炎、结痂、角化不全和皮肤溃疡等。发生的部位主要包括唇、趾、脚垫、眼周围、鼻子及周围、腹部、其它肢端、阴囊和阴部外围等。

2、VA缺乏

狗缺乏VA可导致掉毛、皮毛粗糙、皮脂漏、表皮毛囊角化过度、皮肤结痂、引起细菌二次感染、夜盲、肌肉无力，严重可导致小狗失聪、外耳炎、瘫痪以及其它呼吸、消化、生殖泌尿系统的病变，最严重会导致死亡。

3、VE缺乏

缺乏VE可导致皮毛粗糙及毛色加深、脱毛、湿性皮炎、中等程度下痢、繁殖障碍、肌肉无力、小狗和母狗皮肤损伤、皮下出血等。

4、B族维生素缺乏

VB2缺乏可导致角膜混浊、鳞屑状皮肤炎、肌肉无力、后腿及胸腹部呈鳞屑状皮肤炎并有红斑，眼睛有水样或脓样分泌物，严重时步态蹒跚。

泛酸缺乏可导致脱毛、毛褪色(例如黑色变成红棕色再变成灰色)、软组织(例如皮肤)呈鳞片状角化、肩颈背部皮肤溃疡、贫血、下痢、肠胃炎、胃口不佳及走路不正常(可能是因为泛酸缺乏，伤及神经功能)。

看了以上几点，是不是发现宠物微量元素的缺乏都有一个共同特点，那就是掉毛了，所以如果你家宠物发生了掉毛的症状，就要检查下是不是饮食的问题了。微量元素缺乏就要及时补充了，推荐大家谷登微量元素片，根据宠物特有生理结构研制而成;科学配比微量元素，氨基酸和维生素，组成高效配方;本品可有效防止宠物的异食癖，保护皮毛健康，促进健康发育，非常适合需要补充微量元素的狗狗。

宠物食品的来历是什么？

宠物食品一开始还是比较小众化的，也和人类的食品有很大的关系，直到某个阶段，当人类意识到了我们身边的宠物需要的是和我们人类不一样的营养，于是真正的宠物食品便运营而生。



宠物食品

宠物食品发展到如今已经是一类成熟的宠物必须品了，但我们要知道，宠物食品可不是一下子就发展到了如今的阶段，宠物食品一开始还是比较小众化的，也和人类的食品有很大的关系，直到某个阶段，当人类意识到了我们身边的宠物需要的是和我们人类不一样的营养，于是真正的宠物食品便运营而生。

全世界第一个出现的宠物粮食是在1861年由James Spratt在英国发明的，至于他的创意来源则是有各式各样的说法，无论哪种是真的，他的确开启了一个新的市场。随着饲养宠物的人口数增加，而不是每个人都愿意处理羊头或是冷冻兔子，从那时开始，各式各样的干粮以及罐头开始推出。

乍看之下好像大家只认识Mars或Hill’s，也许有些人也认识Purina以及Iams，可是提到各家的旗下品牌大家就熟悉了。Mars PetCare在最有名的品牌就是法国皇家(Royal Canin)，另外像是宠爱你家宝贝的西莎(Cesar)、宝路(Pedigree)、绿的洁牙骨(Greenies)、美士(Nutro)等也是Mars旗下的产品，而Purina也有像是喜跃(Friskies)、爱宝(Alpo)等其他宠物粮食。Iams旗下除了本身产外也有优卡(Eukanuba)。

说了这么多，介绍一款好的宠物食品给大家吧，犬粮">冠能PRO PLAN 成犬粮，优护爱犬一生！高消化率配方，含有源于天然纤维的生物活性益生元，有助于增强消化系统的健康和营养素的吸收；含有天然酵母的丰富营养，有助于强健成年犬的免疫系统，提升爱犬的总体健康；Omega不饱和脂肪酸及维生素A有助于亮丽被毛和皮肤健康。

什么是天然宠物食品？

饲养宠物的朋友一定对天然宠物食品并不陌生，但是所谓的天然宠物食品究竟有哪些特点呢？和我们一般常见的普通宠物食品又有什么区别呢？小编就为你简单介绍一下什么是天然宠物食品。

饲养宠物的朋友一定对天然宠物食品并不陌生，但是所谓的天然宠物食品究竟有哪些特点呢？和我们一般常见的普通宠物食品又有什么区别呢？小编就为你简单介绍一下什么是天然宠物食品。

狗狗

“天然”是指饲料或原料来源于植物，动物或矿物源，比如新型的狗狗零食。据美国美国饲料控制官员协会介绍，这意味着宠物食品标有“天然”不应包含任何化学合成化学合成添加剂，如加工助剂和人工香料，色素或防腐剂。相反，天然防腐剂，如维生素E和维生素C衍生物是可以应用的。

天然宠物食品也由整体的成分如鸡肉，牛肉，蔬菜，或骨骼肉类和水果，结缔组织或器官等等。像用心脏和肝脏制成的产品一般不存在于天然宠物食品里面，虽然有些厂家都在使用它们。如果将其作为原料，应该对食品打上标签。

有机宠物食品＝没有化学品

天然有机宠物食品不使用抗生素，激素，有毒的杀虫剂或化肥，不使用化学品。为了使产品获得四个有机标签，它必须满足一定的标准，由国家标准委员会（NOSB）被标记为“100％有机，“有机”，“有机制造，”和“有机成分制造等等。

现在知道天然有机宠物食品和传统宠物食品的区别了吧，哪一种更加适合你的宠物，相信大家也清楚了吧，宠物商城有各种天然有机宠物食品，期待大家的到来。

宠物食品的比较

宠物食品的种类

宠物食品可分为三大类：干燥型、软湿型与罐装产品。不同种类的食品在很多方面都有差异，例如：水份、价位、嗜口性(宠物接受的程度)与营养成份密度(每磅含有的卡路里数)。在选择宠物食品时，这些因素都是必须纳入考量的。以现在的先进科技，几乎每一种的食品都能够提供完整与均衡的养分。

哪一种食品是最好的？

因为现在市面上的宠物食品琳琅满目，您可能会觉得难以抉择。应列入考虑的重要因素有：购买的场所、预算范围、方便性、嗜口性(宠物接受的程度)与可消化性。只要挑选能够提供完整均衡营养的宠物食品，不论哪一类型的食品，您都可以按照自己的喜好购买。

罐装宠物食品

罐装宠物食品通常含有8-15%的蛋白质与2-15%的脂肪，这些营养素可能会因为食品成份不同而有差异。罐装食品通常含有75%（不会超过78%）的水份。罐头型食品通常每磅含有950大卡，因为卡路里数较低，因此，这类食品的消耗量会比较高。营养的均衡性主要取决于食品成份的种类。罐装宠物食品，相对于干燥型与软湿型而言，是口感最好，也是每单位价位最高的。罐装食品对饲主而言比较不方便，一旦开罐了，没吃完的部分就必须存放于冰箱。

干燥型宠物食品

大部分干燥型的狗食，都含有18-27%的蛋白质，7-15%的脂肪，12%以下的水份与35-50%的碳水化合物。这类产品每磅约含有1,400到2,000大卡。另外，干燥型猫食含有28%以上的蛋白质，8-24%的脂肪，低于12%的水份；每磅约含有1,400到2,000大卡。

商业性狗食首先在1890年代于美国出现，当时是做成混和谷粒、蔬菜与肉的烘焙小饼干来出售。早期的宠物食品多被一起称做「猫狗食品」，并没有考量猫狗对于营养成份的不同需求。然而，当营养学家开始研究猫与狗对于营养成份的不同需求之后，猫与狗专用的宠物食品就慢慢被开发出来了。

软湿型宠物食品

软湿型的狗食与猫食通常含有约16-25%的蛋白质、5-10%的脂肪、25-35%的碳水化合物以及30%（有时甚至多达50%）的水份。高品质的软湿型宠物食品每磅约含有1,200到1,500大卡。软湿型宠物食品与干燥型食品相较之下，通常比较美味、容易喂食、也比较容易贮存，也比较昂贵一些。

宠物食品的种类

除了以形式来区分以外，我们通常也把宠物食品依照价格、购买的地方、营养成份的密度（每磅含有的卡路里数）作区别；此外，也有依照嗜口性与消化性来区分的。顶级、高级与经济型的食品都可以提供完整均衡的养分。并没有任何官方或正式的区分方法，每个制造商的产品特征也都不一样。一般而言，顶级产品通常有较高的养分密度与价格、高级产品养分密度与价格中等、而非优质产品则养分密度较低，相对的价格也较低。宠物精品店或兽医院通常贩售的产品，多强调为顶级产品，营养密度比较高，也比较昂贵，目前一般通路也有铺售顶级产品。高级产品通常在一般通路可以买到，但有些宠物精品店也有；通常价格较为平易近人。经济型产品非常便宜，饲料店通常都会提供经济型产品。

有些宠物食品会以嗜口性佳作为卖点。这类产品通常含有不同大小、形状的粗颗粒，而且会有不同的口味。如果您喜欢溺爱宠物，或者想要让宠物能够尝到各式各样的口味，这类产品可能会非常吸引您。

还有一种宠物食品，是商店自有品牌，与行销全球的专业厂牌不同。这类产品目的就是要以较低的价格，提供与大厂牌产品相似的营养成份。

合乎您特殊需求的宠物食品

市面上许多不同配方的宠物食品，是为了符合宠物的不同营养需求。举例而言，针对快速成长阶段的幼犬或怀孕期前后的母犬所设计的产品，就会含有较高的营养成份。

另外，有些产品则是专门针对那些猎犬或工作犬，提供它们较高的蛋白质与卡路里，以满足它们需要的旺盛精力。而有些宠物产品则是以低卡路里配方，用来维持老年期或活动性较低的宠物的正常体重。

商业宠物食品

信誉好的宠物食品制造商生产的宠物食品中含有充足的养份，且食物的品质优良。这些食物的配料品种极为繁多，且使用方便。

商业宠物食品有两种--完全型和补充型。完全型可以提供均衡的饮食，而补充型食品则需同其它特定食品一起使用，例如，罐装的饼干混合物。产品上的标签会标明不同食品的类型。

商业宠物食品通常有三种形式--干型、湿型和半湿型。干食品中已脱去了大部分水分，经济实用。宠物可以直接食用也可以在饲喂前在其中加一些水或肉汁。湿型宠物食品（例如，罐装食物）并未脱过水，最适于犬食用。半湿型的食品的水份含量则介于两者之间。

商业宠物食品也可分为动物性饲料和植物性饲料：

动物性饲料是指来源于动物机体的一类饲料。包括畜禽的肉、内脏、血粉、骨粉、乳汁等，因其含有比较丰富而且质量高的蛋白质，所以，又叫蛋白质饲料。对犬来说，肉是最可口的饲料，它所含的蛋白质不但量多，而且氨基酸比较全面，易于消化。例如，猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、兔肉的蛋白质含量均在16~22%之间，鱼肉中的蛋白质含量为13~20%，鸡蛋中的蛋白质含量约12.6%。犬的饲料中必须要有一定数量的动物性饲料，才能满足犬对蛋白质的需要。动物性饲料还含有丰富的铁及B族维生素。有人认为，肉类中以马肉为佳，蛋白质含量多，脂肪比较少，易消化而且经济。用肉类喂犬经济负担较大。利用动物的内脏或屠宰场的下脚料，如肝、肺、脾、碎肉等，也完全可以满足犬对蛋白质的需要。鱼肉、鱼骨几乎能被犬全部利用，也是比较理想的动物性饲料。但鱼容易变质，有些鱼肉内还含有破坏维生素B的酶。因此，鱼肉一定要新鲜，并且要煮熟，将酶破坏后再喂。

植物性饲料种类繁多，来源方便，价格低廉，是犬的主要饲料。包括农作物的籽实，如大米、大豆、玉米、麦子、土豆、红薯等；农作物加工后的副产品，如豆饼、花生饼、芝麻饼、向日葵饼、麦麸、米糠等；蔬菜等。小麦、大米、玉米、高粱等谷物中含有大量的碳水化合物，能提供能量，是主要的基础饲料。缺点是蛋白质含量低，氨基酸的种类少，无机盐和维生素的含量也不高。大豆、豆饼、花生饼、向日葵饼、芝麻饼等含有较高的蛋白质，可弥补前类饲料中蛋白质不足的缺点。但这些植物性蛋白质中必需氨基酸含量少，因而其营养价值远不如动物性蛋白质。因此，应以动物性蛋白质为主。植物性饲料中含有较多的纤维素。纤维素不易消化，营养价值不大，但却有重要的生理意义。纤维素在体内可剌激肠壁，有助于肠管的蠕动，对粪便的形成有良好的作用，并可减少腹泻和便秘的发生。

无论您为您的犬选择什么样的食物，都一定要确保其在任何时候都有充足的饮水。注意它的饮水量。一只持续处于干渴状态的犬可能会感到不适，且立即需要兽医护理。为您的犬专门提供干净的器皿放食物和水--使用后要清洗并且与家中的其它器皿分开。千万不要用您使用过的盘子饲喂犬。

宠物食品消费指南

本文主要节录自美国动物保护协会（Animal protectionInstitute，ApI）在网络上发表的"pet Food Shopping Guide "一文。

本篇译者为：李嘉恩 先生( 耐吉斯研发部兽医师)，原译文刊载于台北市兽医师公会月刊第17期，文中加「按」字括号内的文字叙述，为李医师之客观参考意见。

宠物食品的成份

宠物食品成份可以说是包罗万象。每一种配方都是以各种不同的原料所组合而成的。干料与罐装食品的原料相同﹔不同的是成品含水量。罐头的含水量可高达82％。〔按：理论上，不论贵贱，任何人类食品原料都可用以制造宠物食品。干料的含水量须低于约10-12 ％，以避免霉菌滋生。至于高含水量的罐头食品并非厂商故意搀水﹔正常生物体本来就含有超过75％的水份，罐头内容物较接近食品原来面貌，当然含水量高。〕

市售宠物食品包装上的成份标示包含了非常重要的产品成份讯息。事实上，这个成份表正是唯一能透露产品内涵之处。〔按：以美国国内上市的宠物食品而言，其成份标示受到中央及各州政府的严格管制，较符合其真正内容物﹔不失为良好的参考信息。〕

购买宠物食品时，务必先详阅其成份标示。正确的选择可以确保宠物的健康大计、甚至延年益寿，不可不慎。〔按：以台湾的消费者而言，笔者建议先向店家索取中文说明书、研究，一下其中的成份表。更进一步的话，对照包装上的原文成份表，可以发现更多的蛛丝马迹。本篇文章的最重要目的就是告诉您每项成份背后所隐藏的真正含意。但读者须特别注意的是，美国动物保护协会所持的立场是〝宠物应受到人类同等的待遇〞，所以不推荐以食品工业副产品为主成份的宠物食品。事实上，不可讳言的，完全使用人类食品的宠物食品仅为理想﹔因其制造成本会大为增加，售价也将会高不可攀。因此，较合理的方式就是在您的经济许可范围内，尽可能选择高质量的产品，是为上策。以下的成份介绍之目的就是要告诉您宠物食品原料的等级。〕

在此要顺道说明一下犬猫素食的可能性。猫的食物中必须要有花生四烯酸及牛磺酸。这两种成份无法由植物中取得，故吃纯素的话，必会营养不良。犬与人类生活的历史较为悠久，较能适应谷类及植物类食物。只要小心的均衡营养，狗是可以食素的。〔按：台湾目前已有犬素食品上市。以下讨论英文成份表中最常见的几项成份﹕

Meat（肉）与 MeatMeal（肉粉）

美国动物保护协会强烈质疑宠物食品中所使用的肉粉之来源与质量，故推荐消费者尽量使用含完整肉类的宠物食品。比如说﹕chicken（鸡肉）。

就此chickenmeal（鸡肉粉）高级 ApI 甚至劝大众别用含有by-products（副产品）或by-products meal(副产品粉）的产品。〔按：尽管ApI 所倡导的理想有其立场，笔者在此仍须再次强调"一分钱、一分货"的观念--原料较高级的产品售价必定较高﹔于经济能力范围内选择最佳产品才是最合理的作法。〕

以下为AAFCO（美国动物饲粮管理协会）对肉及其相关产品所下的定义﹕

■ Meat（肉）

肉为干净、新鲜，由动物屠体骨架所分离的骨骼肌或由舌头、横膈、心脏、食道所分离的条纹肌﹔正常所连附的皮肤、腱、脂肪、神经及血管可以接受俏如欲标示特定肉类，如Lamb（小羊肉）、Beef（牛肉）及Chicken（鸡肉），必须确实来自其相对的动物种类。

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看了《宠物食品中的色素有什么作用？》这篇文章的朋友们，如果对宠物狗的其他相关知识感兴趣的话，宠物迷cw72.com的小编还为大家准备了专题：宠物食品健康，一起来看看吧！