美国刚毛猫是一种美国短毛猫在繁殖中因基因突变产下的。这种猫的特点是毛硬邦邦的，缩在一起，毛尖玩成钩状，极具弹性。性格温顺、活泼好动、聪明伶俐，好奇心很强，胆大，不怕陌生，容易与人相处。聪慧，温顺，忠于主人.特别喜欢主人温柔的抚摸，极怕受到冷漠。