众人都爱吃蟹，梭子蟹死了能吃吗？吃货必看

2020-07-17

随着养宠物的人越来越多，宠物知识的相关学习也变得越来越重要，宠物作为我们人类的伴侣是我们人类获得幸福和健康生活的一个来源,想让自己的宠物快乐成长哪些知识必须知道呢？阅完宠物迷网的《众人都爱吃蟹，梭子蟹死了能吃吗？吃货必看》你一定能学到许多！

三疣梭子蟹，学名Portunus trituberculatus，梭子蟹科Portunidae、梭子蟹属。俗名梭子蟹、枪蟹、海螃蟹、海蟹、海虫、水蟹、门蟹、小门子、蝎子、盖鱼、三点蟹、童蟹、飞蟹、烟蟀，英文名Swimming crab。分布于中国辽宁、河北、天津、山东、江苏、浙江、福建等海域。一般从南到北，3～5月和9～10月为生产旺季，渤海湾辽东半岛4～5月产量较多。三疣梭子蟹是中国重要的出口畅销品之一，主要输往日本，香港、澳门等国家和地区。

值得注意的是，梭子蟹身处海洋，离开高盐分高氧环境后存活率大大降低。与河蟹最大的不同是，海蟹虽然存活率较低，但是短时间内死亡且未发出异味的梭子蟹仍可供人食用，其丰富的营养和鲜嫩的口感不亚于鲜活。

梭子蟹死了能吃吗

一般来说，海蟹死的，只要是冰鲜的，是可以吃的，河蟹死的是绝对不能吃的。海蟹脱离海水的存活时间很短，一般都是离水后马上冰冻保鲜的。

有人听说螃蟹死的不能吃误以为凡是蟹死了都不能吃呢。这是误区。河里的螃蟹死的绝对有毒，海里的是海蟹不叫螃蟹，海蟹死的吃了没事的。海蟹一般都是吃死的(海里捕捞上来就死了)。现在养殖业发达了，所以有活的海蟹。所以你那个一点问题也没有。刚刚死还是很新鲜的，马上清蒸还是非常好吃的。如果吃不惯，可以盐灼或蒜茸的方法烹饪。当然，腐烂了就别吃了。现在条件好了能吃到活的海蟹了。

如果是冷冻的梭子蟹，运输途中冰水还未完全化，或者箱子里感觉还是有点冰冷的感觉，说明蟹还是新鲜的，建议到家后立即放入冷冻箱。记住是冷冻箱不是冷藏箱，放一天后，如果第2天要吃了，可以把冷冻箱里的蟹拿出来放入冷藏箱，等解冻了就可以吃了。其实冷冻的梭子蟹最好是用盐腌一下，然后放入冷冻箱里，什么时候要吃了拿出几个，在冷冻的状态下用刀切蟹很好切，而且也有型。

扩展知识：

梭子蟹的做法M.cw72.Com

梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。雌蟹红膏满盖，口味极佳。梭子蟹可鲜食，或蒸、或煎、或炒，或一切两半炖豆板酱，或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐，是沿海一带居民餐桌上的常菜。

梭子蟹的食用禁忌

螃蟹不可与红薯、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食。吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。

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蟹爪兰叶子蔫了如何救

导语：蟹爪兰叶子蔫了如何救盆栽观赏植物,多肉植物怎样浇水,室内绿植盆栽,原因：它是属于仙人掌科的一种植物，耐旱不耐涝，养护时若是浇水太多，盆土有积水，会导致烂根，叶片就会发蔫，枯萎。当然，若是长期干旱缺水，它的肉质茎就会变软，叶片也会发蔫。解决办法：浇水不当要根据实

蟹爪兰叶子蔫了如何救盆栽观赏植物,多肉植物怎样浇水,室内绿植盆栽,原因：它是属于仙人掌科的一种植物，耐旱不耐涝，养护时若是浇水太多，盆土有积水，会导致烂根，叶片就会发蔫，枯萎。当然，若是长期干旱缺水，它的肉质茎就会变软，叶片也会发蔫。

解决办法：浇水不当要根据实际情况解决，若是浇水太多就及时排水，放在通风的地方，尽快晾干盆土。浇水太少就立即补水，可以浇透水一次，后期养护注意水量。

原因：它不能长时间接受强光照，养护时若是一直将它放在光照强烈的地方，叶片就会被晒的发软，变蔫。

解决办法：应移到通风阴凉的地方养护，等它慢慢恢复后在放在有散射光照的地方，后期注意夏季要遮阴，避免再发生类似情况。

原因：养护期间不注意根部就会腐烂，叶片没有养分吸收自然就会发黄，变蔫。若是不及时处理解决，整个植株都会死亡。

解决办法：根系若是腐烂就要及时从盆土中取出来，然后把烂根剪掉并立即消毒，等伤口晾干后再换土重新移栽。

寄居蟹怎么养饲养寄居蟹十分的简单

寄居蟹怎么养，寄居蟹是一种甲壳动物，在国内可能饲养的人数并不多，所以会看有些人饲养的寄居蟹没养多久就死了。导致这结果的主要原因很简单就是大家对寄居蟹的一些生活习性不了解，了解寄居蟹的生活习性的话对它的饲养会有很大帮助，下面就让本网站的小编来教大家如何正确饲养寄居蟹吧。

寄居蟹怎么养

1、温度：温度不低于华氏70度，不高于78度。

2、湿度：相对湿度70%，绝对湿度大约50%，但多数湿度计度的是相对湿度。寄居蟹喜湿润，但是湿润不等于闷热，一定要注意通风，切记不可将饲养箱密闭。

3、垫材：石头、沙子之类的东西。寄居蟹是昼伏夜出的生物白天它一般躲藏在沙子、石缝中，要让寄居蟹感觉到自己安全，不然它很有可能在兴奋状态下自杀或者自残! 选用的垫材要干净、环保，应该消毒撂几天，让里边的寄生虫和一些有毒物质挥发杀灭。

4、寄居蟹多只一起养：建议买2只以上，如果缸子小就不要养太多，2、3只也就够了。

5、寄居蟹环境卫生：寄居蟹是腐生动物，周围环境太脏了会导致寄居蟹生病的，细菌增生、寄生虫增生等。

6、寄居蟹是甲壳动物：它的壳是不会随着身体长大的它需要蜕皮! 蜕皮时要离开它天天呆的壳，它需要一个安静、安全的环境。如果几只养在一起的话把不要蜕皮的挪开，避免寄居蟹蜕皮的时候被其它寄居蟹攻击。寄居蟹的壳基本上是1年左右换一次，虽然它的壳是天天换，但是相同大小的贝壳，它也有可能换来换去，如果几只在一起的话也有可能互相换换。

7、寄居蟹的食物：寄居蟹吃的东西很少。在海边生存的寄居蟹就是以死鱼残骸以及被海浪打上来的浮藻等等为食的，寄居蟹比较喜欢吃味道比较大的东西像带有鱼腥、鱼臭的，但是不要给寄居蟹喂酸性的东西，常期喂的话寄居蟹可能会得软骨病;也不能喂寄居蟹奶制品，寄居蟹会无法消化而死亡;还要注意营养均衡。

8、海水：寄居蟹吃的食物中大部分是水的，水不能用自来水，里边的化学物质会杀死寄居蟹的。寄居蟹喝的水当然最好是海水，没海水切记不能在水中加食盐，因为我们吃的盐中是有碘的，碘对寄居蟹来说就是毒。水也要经常换的食物也是。

9、洗澡：寄居蟹每星期都需要洗澡，洗澡是非常必要的，这使它们的鳃保次湿润。因为寄居蟹是用鳃呼吸的，它的鳃要经常保持着湿润状态，原因是为了让氧气能溶解到鳃表面上的水中然后与鳃上的毛细血管进行空气交换，水中不能有一点氯，温度应是室温的，不能明显的高于或低于室温。

给寄居蟹洗澡：把寄居蟹底朝天放到盆里，等它出来水就会流进壳里，冲掉身上的污垢。洗澡后让它们自由爬行或奔跑几分钟后，把它们从盆取出，滴干水，让他们四处走动弄干自己。找一个鞋盒子在里面铺上纸巾然后把干了的寄居蟹放回饲养箱寄居蟹洗澡的时候，你要清理寄居蟹的饲养箱。把脏东西取出，把壳里的沙子倒掉，盘子里放好食物。

寄居蟹吃什么

常见的寄居蟹可分为三大类：活额寄居蟹科、寄居蟹科和陆寄居蟹科。

由于寄居蟹食性很杂，是杂食性的动物，它们被称为海边的清道夫，从藻类、食物残渣到寄生虫无所不食，对家庭养鱼爱好者来说，在水族箱里放一两只寄居蟹会起到清洁工的作用。寄居蟹的寿命一般为2～5年，但是在良好的饲养环境下，经常可以活到20～30年，有记录记载最长的活过了70年。

那么，寄居蟹能吃哪些东西呢?

水果类：苹果、椰子肉、芒果、梨、蜜瓜、火龙果、林柿、西瓜、香蕉、桃。

蔬菜类：红萝卜(熟)、莫丝、白萝卜(熟)、卷心菜、马铃薯、番茄、番薯、水草、菠菜。

肉类：碎鱼肉、蚬肉或小虾肉等、蟹柳(熟)、鱼肉、罐装狗粮、鸡肉肠(犬用)、鸡肉鸡骨、香肠(熟)。

其他：爆米花、熟虾(连壳) 、面包、岩盐、白饭、饼干、蛋壳、蜂蜜、蘑菇、烧鱼干(犬用)。

杂食：除了酸性食物和奶制品。

顾客吃帝王蟹疑被掉包，消费者愤怒不已拒买单！

在广州想好好吃顿海鲜大餐,4000元一只的生猛帝王蟹被换成一只死蟹上桌?近日,来自湖北的游客张密(化名)向媒体称在位于广州番禺的渔民新村，“点菜的时候大家就觉得这只蟹的蟹壳很奇特,蟹头的壳是有点弯的。后来端上桌的时候，发现它其中一条腿根还有很明显的‘刀疤’。”张密说,“头变正了‘刀疤’也没有了,好像做了美容一样。他说，如果不是朋友吃过帝王蟹,发现口感不对,根本就不会发现蟹被调包了。后来，据张密说,当他自己起身时,要离开的时候，而酒楼方突然叫来一群保安,要求先埋单后才能离开。随后,他先是拨打12315维权热线,接着又报警求助。

而酒楼的林女士强调,当时可能忙起来了就埋头写单,不可能全程看着顾客在做什么”。张密等人所点单、拍照和上桌的蟹,三者是否为同一只帝王蟹,酒楼方正在调查,但因为水产区未安装监控视频等,暂时还无法确认。据张密等人在民警协调下,酒楼相关负责人答应免掉帝王蟹的4000余元,张密等人则结清另外的6000多元餐费最终得以离开。“当时一是想着不影响第二天行程,还有想到毕竟孩子在场,也不想弄的那么不好的印象，所以才埋单,但证据我们都有。而听张密说：“过后肯定还要找酒楼维权的。

而据所知虾蟹类水产一旦死亡,其口感和味道都会很快改变。万一店内养殖的蟹类出现死亡的情况,店方又会如何处理呢?“如果我们发现个别的蟹类死亡了,厨师会拆肉做一些上汤蟹肉豆苗、蟹肉小笼包之类的菜品,绝对不会带壳生炒给顾客吃。据所知要是刚刚死的还是可以吃的，但如果时间稍长就不可以吃了，容易中毒的。而螃蟹临死前和死亡后,其体内的组氨酸分解会产生组胺。组胺是一种对人体有毒的物质,而且螃蟹体内组胺的积累量会随着其死亡时间的延长而增多,毒性也越大。

螃蟹文化旅游节最大亮点：湖北出炉蟹王蟹后竞拍价高达21万

据报道，梁子湖畔的江夏区螃蟹文化旅游节上，一场“蟹王蟹后大竞拍”吸引众多游客关注，被竞拍的蟹王重7两6，蟹后重5两8，这对螃蟹最后以21万元高价被一家餐饮酒店拍得。这是本届旅游节开幕式最大的亮点当属"蟹王蟹后大竞拍"。是由水产集团提供的"梁子"牌螃蟹。还有一则相关新闻：2015年10月28日上午，宿迁泗洪县临淮镇螃蟹市场举行了缤纷泗洪首届网上螃蟹节。在“无蟹可及蟹王蟹后争霸赛”上，一对分别重1斤2两和近9两的大闸蟹获封“蟹王”和“蟹后”，并以88万元的高价被当地一位老板拍走。现代快报记者了解到，现场拍得的这88万元善款，将全部用于慈善事业。“蟹王蟹后”则被赠送给学校做教学标本。

在活动现场主办方为市名朋友们准备了，极具特色的美食展会、江夏特色旅游商品展会、螃蟹展销会，江夏的小田园鱼丸、梁子湖的河蟹、五里界的粉蒸肉这些展位前都围满了市民想要尝尝鲜。除了吃美食，此次活动还向市民朋友们展示了美食的制作及文化，当天的活动现场江夏美食旅游文化展为市民朋友们介绍了江夏的美食文化及旅游资源。此次文化旅游节期间，江夏区还将同步举办梁子湖首届夜猫节、第二届武汉江夏薰香悦田园灯光节、寻找江夏美味螃蟹之旅、崖柏根雕文化展、江夏书画作品展、长江中游城市群自驾车房车武汉露营体验等多类型项节庆活动，让市民朋友们更加的了解江夏喜欢上江夏。还有江夏美食烹饪赛，更是让市民朋友们看到了江夏的大厨们精湛的手艺，并邀请到了中国烹饪大师卢永良、孙昌弼、涂建国、方元法及中国服务大师曾凡琪亲临现场品尝、评选江夏金牌美食，满足市民不同的度假需求。

二级保护动物食蟹獴头被卡在罐头中

恒春山区出现一只第二级保育类珍贵稀有野生动物「食蟹獴」，但它的头部却被易开罐套住，为挣脱铁罐可能体力耗尽，倒在林道旁，所幸屏东林区管理处森林巡护人员即时发现，赶紧展开救援，戴上防咬手套固定它的身体，再持破坏器具，小心翼翼剪开铁罐，而它一脱困后，就马上从救援人员手中跑回林中。

屏东林区管理处指出，观察其毛色体型，判断受困动物为第二级保育类珍贵稀有野生动物「食蟹獴」(俗称棕蓑猫)，救援人员戴上防咬手套并固定它的身体，再由另一位同仁持破坏器具直接剪开铁罐，过程中食蟹獴仍不断挣扎，同仁谨慎的剪开铁罐，经过一番的努力，终于让它顺利脱困。

屏东林区管理处表示，这次的食蟹獴受困事件，应是登山健行民众随手丢弃垃圾所造成，所幸巡护人员即时发现，否则食蟹獴将因缺乏水分和食物补充而死亡，也呼吁登山健行民众，在体验自然的同时，应有「无痕山林」的概念，持对环境责任感的旅游方式，降低对自然环境及动物栖地的冲突与破坏。

食蟹獴体长约36至47公分，尾长约16至28公分，因喜食螃蟹而得名，其头部细长、吻端突出、体型修长具流线型且略为膨大，四肢细短为暗褐色，各具5趾，趾间略有呈现新月形的蹼。全身体毛与尾毛均长，毛质膨松而坚硬，大致呈土灰色且末端稍白，嘴角至脸颊有一道明显的白色鬃毛，又因外形像披着一件蓑衣，故俗称「棕蓑猫」。

寄居蟹怎么养？水族馆长教你几招

在我们多彩的世界里有很多奇奇怪怪的事物等着我们去探索，有些东西在我们日常中很少出现，但却是非常稀有的物种，就比如寄居蟹，这种生物我们可能都没听说过，它们却是真实存在的生物。寄居蟹是生活在海里面的带壳动物，很多国外的人会把寄居蟹当作宠物来喂养，但我们大陆就很少有人喂养，因为没有专业知识来喂养的话，寄居蟹很容易死了，这样也划不来。那今天小编就来教大家如何养寄居蟹。

如果决定要养寄居蟹的话就一定要学习养寄居蟹的知识，不然就完全是浪费钱。寄居蟹也有很多品种，只是它们的颜色不同而已，有灰色、红色和紫色，像灰色的寄居蟹是比较常见的，因为灰色的寄居蟹胆子比较小，所以也比较适合在家里喂养。养宠物的话就肯定专门给它准备一个小窝，并且可以发挥自己的想法来装饰一下宠物的小窝，因为寄居蟹生活在海里，也可以装饰一些贝壳，模拟一下海底世界。

虽然寄居蟹是海里的动物，但主人也可以和它偶尔玩一下。它们都是通过自己的劳动来获取食物，一般都是在晚上觅食，所以主人可以在睡觉前放点食物给寄居蟹吃。寄居蟹也是一个比较不挑食的生物，像我们吃的水果、蔬菜还有一些肉，它都会吃，但为了寄居蟹的健康，不要喂一些含有很多添加剂或打了农药的食物。很多人会认为寄居蟹是住在海里的，可能生活习性和鱼类一样，所以每天给寄居蟹换水，但寄居蟹是不用天天换水的。

寄居蟹对于生存环境也会有一定的要求，温度的话不能低于七十度，也要生活在比较湿润的地方，但也要保持透气性。如果打算养寄居蟹的话，最好不要单只的养，因为寄居蟹是比较好玩的生物，它需要有同伴陪它玩耍，不然它每天都会很无聊。