千万不要让猫咪吃生鱼和生肉
宠物迷上有很多的宠物相关知识内容提供给大家阅读和收藏，养宠物的人与不养宠物的人相比，恋爱关系更强关系质量和精力投入都更高，你还需要知道哪些知识才能够养好自己的宠物？宠物迷网的一篇《千万不要让猫咪吃生鱼和生肉》应该能帮助到你！
吃没有煮熟的鱼，会让猫咪缺乏维生素B1，因为生的鱼会产生一种酶来破坏维生素B1，而猫咪缺乏维生素B1可能会导致痉挛、心脏病、间歇性休克。
另外，给猫吃生鱼还会带来不必要的寄生虫麻烦，从而给您和猫的生活带来麻烦。农大动物医院收治了好些发肝病的猫，就是因为吃了生鱼，感染了寄生虫，引发了全身黄疸和肝炎。肝病还会导致肝腹水，和肾病，而这些绝对是称得上猫咪的绝症了。
所以请您一定注意不要让猫吃生鱼和生肉！不要让传统的观念误导了您。
猫咪要吃和禁吃的东西猫是肉食动物，肉类和鱼类都属高磷性食物，含丰富动物性蛋白质，但若单吃这些食物会造成缺乏钙质。另外为防止猫咪便秘您可给猫咪吃些蔬菜水果，如菠菜。同时笔者在前文章已提过水和胺基酸的重要性，故在此不再重复。
理想的猫食物应包含维他命、磷、钾、钙、胺基酸和蛋白质等营养，烹调以清淡为主。
猫的饮食跟人类不同，我们不可以自己的喜好以作为猫咪的食物。
以下简表可作一参考：猫理想的食物——牛肉、熟透的猪肉、鸡胸肉、鸡蛋
禁吃食物棘激食物，如胡椒、芥末、辣油；
过肥食物；
太冷和太热食物一猫咪的舌头是怕热的和身体会对太冷和太热的食物排斥内脏--内含维他命A，太多对猫的骨节有损害洋葱-一会破坏红血球而引起贫血，严重会引致死亡水产如章鱼、乌贼--引起消化不良，呕吐，严重会引致死亡饼乾，甜食--容易引起蛀牙；
鸡骨、鱼骨——不易消化，甚至棘伤胃肠。CW72.com扩展阅读
不要让猫咪传染疾病
原标题：不要让猫咪传染疾病
时下，越来越多的人喜欢养宠物，并将它们视作家庭中的一员，共同生活。宠物的存在为人们增添了许多快乐，但过分地与宠物亲密接触，就要小心它们身上的某些病菌或疾病会传染给主人。
婷婷家里养了两只可爱的小猫眯，她和猫眯们朝夕相处，夜里还一同睡觉。几个月后，她突然发现猫眯身上开始大块脱毛，而自己的眼角下方也出现一些死皮；慢慢地，她身上、胳膊上等部位也先后出现小块红癍，有时候还觉得挺痒。到医院检查后，医生告诉她，这种症状是由真菌感染引起的，可能与饲养的小猫有关系。
婷婷的这种情况是否普遍，宠物真的能成为传染源么？为此，记者对我市几家较有规模的宠物医院进行了调查和走访。记者从中了解到：在他们接诊的小动物当中，患有皮肤病的大约占10%以上，比例较高。医生说，这些皮肤病主要由真菌感染引起，症状就是小动物身上大块脱毛、瘙痒。从其日常接触的案例来看，如果小动物的主人与它们过于亲密接触，也往往会交叉感染，身上不同程度地出现一些疱疹、红癍、死皮等。但一些宠物的主人往往对此并不了解，觉得都是些小毛病，没有及时就诊，致使病菌慢慢繁殖，病情越来越重。
既然宠物真的能成为传染源，其危害究竟有多大？大连市宠物医师专业委员会主任管建国说，人畜共患病有200多种，其中最常见的是由病毒、细菌、寄生虫等引发的传染病。在这三类传染病中，细菌感染和寄生虫感染所引发的皮肤病相对多一些，这类病属于慢性病，宠物的主人一旦发现宠物或者本人出现了这种症状，也不必过于紧张、谈虎色变。只要及时就诊、接受常规治疗就能够治愈。他指出，人之所以能与小动物产生交叉感染，主要是因为人与小动物的过分亲密接触。例如，嘴对嘴地喂食、搂进被窝一起睡觉等。因此，管建国提醒广大宠物爱好者：在关爱你的宝贝时，也要记住“距离产生美”，警惕人畜共患病。
猫咪吃生鱼易得心脏病
埃及猫(详情介绍)
狗狗爱啃骨头，猫咪爱吃鱼，这些大家都知道，对于喂食猫咪鱼肉方面的问题，有些大家可能并不是很了解，很多主人觉得喂食猫咪新鲜的生鱼肉，是对猫咪好，其实，事实并非如此。
吃没有煮熟的鱼，会让猫咪缺乏维生素B1，因为生的鱼会产生一种酶来破坏维生素B1，而猫咪缺乏维生素B1可能会导致痉挛、心脏病、间歇性休克。
另外，给猫吃生鱼还会带来不必要的寄生虫麻烦，从而给您和猫的生活带来麻烦。农大动物医院收治了好些发肝病的猫，就是因为吃了生鱼，感染了寄生虫，引发了全身黄疸和肝炎。肝病还会导致肝腹水，和肾病，而这些绝对是称得上猫咪的绝症了。
莫让宠物猫咪食用生鱼生肉
原标题：莫让宠物猫咪食用生鱼生肉
吃没有煮熟的鱼，会让猫咪缺乏维生素B1，因为生的鱼会产生一种酶来破坏维生素B1，而猫咪缺乏维生素B1可能会导致痉挛、心脏病、间歇性休克。
另外，给猫吃生鱼还会带来不必要的寄生虫麻烦，从而给您和猫的生活带来麻烦。农大动物医院收治了好些发肝病的猫，就是因为吃了生鱼，感染了寄生虫，引发了全身黄疸和肝炎。肝病还会导致肝腹水，和肾病，而这些绝对是称得上猫咪的绝症了。
猫咪医院-猫咪吃生鱼易得心脏病
导语：猫咪医院-猫咪吃生鱼易得心脏病，狗狗爱啃骨头，猫咪爱吃鱼，这些大家都知道，对于喂食猫咪鱼肉方面的问题，有些大家可能并不是很了解，很多主人觉得喂食猫咪新鲜的生鱼肉，是对猫咪好，其实，事实并非如此。吃没有煮熟的鱼，会让猫咪缺乏维生素B1，因为生的鱼会产生一种酶来破坏
猫咪医院-猫咪吃生鱼易得心脏病，狗狗爱啃骨头，猫咪爱吃鱼，这些大家都知道，对于喂食猫咪鱼肉方面的问题，有些大家可能并不是很了解，很多主人觉得喂食猫咪新鲜的生鱼肉，是对猫咪好，其实，事实并非如此。
吃没有煮熟的鱼，会让猫咪缺乏维生素B1，因为生的鱼会产生一种酶来破坏维生素B1，而猫咪缺乏维生素B1可能会导致痉挛、心脏病、间歇性休克。
另外，给猫吃生鱼还会带来不必要的寄生虫麻烦，从而给您和猫的生活带来麻烦。农大动物医院收治了好些发肝病的猫，就是因为吃了生鱼，感染了寄生虫，引发了全身黄疸和肝炎。肝病还会导致肝腹水，和肾病，而这些绝对是称得上猫咪的绝症了。
不要让猫咪养成坏的进食习惯
进食的猫咪
猫咪拥有的好奇心往往会在某些方面让它们吃苦头，比如它们可能会品尝每一样它们感兴趣的小玩意，有些东西可能没什么影响，但其他比如钉子，针这些东西误食后可能就会有麻烦了，另外，猫咪进食也不是一件安分的事，它们会挑食，也会吵闹，不肯把饭吃完，坏的进食习惯会对猫咪发育及健康产生影响，我们必须促使猫咪改正它。
一、阻止你的猫成为一个挑食者
如果你的猫挑食，这可能是你的问题。大多数猫都会很乐意在余生中每天吃两顿同样的食物，只要你有好好对待它们。选择一个健康而吸引人的猫粮并坚持使用——不要总是不断的更换品牌或猫粮类型，这样只会让你的猫困惑并激怒它。你只应该在小猫成长为成年猫时更换食物，或者猫粮中真的出了什么问题时。对于一只吃饭挑剔甚至拒绝吃多于一两口的猫，用20分钟食物法。把猫粮拿出来20分钟，让它吃它想吃的，然后拿走食物并在下一个喂食时间来临前不再拿出来。这将让它知道它不该那么挑食。
二、阻止你的猫吃一些非食品
如果你的猫喜欢吃塑料袋、回形针、橡胶带或其它小东西，你能做的最好的事是在猫小的时候让这些东西远离它。不要用这些东西当玩具，不管你的猫有多喜欢它们。如果你的猫坚持要啃这些非食品，试着通过把它们放在自己的猫粮前来阻止错误的行为。如果你的猫吃了有潜在危险的非食品，比如回形针，立刻带着它去见你的兽医。
三、不要让你的猫在饭前吵闹
你的猫会在用餐时间之前不受控制的喵叫，抓家具，或做一些讨厌的事吗？如果是，不要仁慈。不要向它们妥协然后早点喂它们，以为这样它就会停止烦你了。如果你无视它们，它们会得到这样的讯息（吃饭前不能闹）。你也可以跟你的猫玩、让它们把多余的精力释放出来，而不是惦记着食物。如果你妥协了，它会知道在任何想吃东西的时候用这一招。
四、阻止你的猫在你吃饭的时候想“加入你”
如果你在独自或跟家人享受一顿饭时，你的猫好像一位尊敬的客人一样坐在你的桌子上，你有麻烦了。如果你的猫喜欢坐在离你盘子几厘米的地方并喜欢从盘子里偷东西出来，你的麻烦更大了。这里有一些你可以做的，来让你想吃饭时让你的猫远离你：把你的猫的就餐时间安排成与你同步。如果在你吃饭前在它面前放上一碗食物，你的牛排跟土豆会显得不那么吸引人的多。在你开始吃饭前几分钟给它食物，这样它就不会为你的饭激动了。
在你的桌上垫锡纸。猫讨厌在锡纸上走的感觉，所以你可以在餐桌上铺层锡纸并观察它是否不再想加入你。这个方式同样适用于其它你不想让猫涉足的表面，比如漂亮的沙发。
五、饮食监控器
一家名叫 CatFi 的公司开发了一款名叫 CatFi Box 的产品，它能够运用 3D 面部识别技术追踪你的猫咪吃了多少食物。如果你养了不止一只猫的话，你肯定会爱上这款产品。比如说你养了五只猫，其中一只吃得太多，但你又没法阻止它贪吃，有了 CatFi，那只肥猫走过来扫描猫脸时，机器会拒绝配给猫粮。如果是那只需要食物的小猫呢？扫描猫脸后，就会拿到食物。最棒的是，一切都能通过应用进行追踪，非常地酷。
与让你熟悉虚拟现实的谷歌 Cardboard 项目极为类似的是，CatFi 产品也有一个纸板的版本。拿到纸板 CatFi 后，你只要再弄一台多余的 Android 手机进行扫描和追踪的工作就可以了，然后你可以在日常使用的手机上进行追踪。这款应用对于小猫咪的进食习惯有着图表显示以及实时通知，由此你可以为它们规划更加合理的进食习惯。
不要让你的猫咪变成肉球
过于肥胖的猫咪
猫咪健康的表现是体型健壮，毛色有光泽，这种健康是由内而外的表现出来的，如果猫咪营养不良，体弱多病，那么猫咪一般就比较瘦，对于宠物而言，瘦的猫咪并不讨人喜欢，健壮的猫咪不仅仅是外观惹人喜爱，有时也是生活质量的象征，你看人家猫咪都长的这么壮实，他家的条件一定很好。于是主人们总想着给猫咪补充各种营养，以求达到丰满的程度。然而这种健壮也需要有个度，如果过度，变成肉球了，舔个毛都不方便，那就影响猫咪的正常生活了。
国外就有一只变成肉球的猫咪，据台媒东森新闻云报道，国外这只白色的大胖猫实在是太胖了，导致它想舔毛的时候，都会像球一样慢慢“滚走”，就是舔不到想舔的地方，堪称是“又近又遥远的最痛苦距离”的经典代表；因为实在是有点太尴尬，它还一度定格看着主人，想看看自己的“蠢萌样”有没有被发现。网友看它滚来滚去的样子纷纷表示同情，可是也不掩饰地说其实真的很好笑。
许多人喜欢把猫咪养得肥肥的，觉得这样看起来比较可爱，但其实猫咪和我们人类一样，如果太胖了，也是容易会有一些心血管疾病出现。太过肥胖也使抵抗力下降，除了容易得心血管疾病，还可能有肝脏、肾脏的器官病变。
如果猫咪出现以下四种情况就得减肥了：摸猫咪的腋下、肚子上方，感觉不到肋骨，只感觉到肉肉的；猫猫肚子到后腿处有大块赘肉；俯视猫猫背部，体型是中间凸出的；洗澡的时候看不到猫猫的腰。
猫咪正确的减肥方式可以分成3大类，分别是节食、运动、定期秤量体重。节食的方法是把它们每天的饭量缩减一点，因为胖胖猫通常胃都已经被撑大了，所以不可以一下子给它们吃太少。每天喂干粮要定时定量，不能让它们“吃到饱”，或是有些猫奴也会买“慢食碗”，透过慢食碗里的“障碍物”让猫咪们吃饭不再狼吞虎咽。
一只正常的成年猫每天的口粮是猫粮一两(50克)。不要超过一两这个上限。如果你习惯于把猫粮放在那里随便让他们吃，平时又没有什么运动，那最好就是改为一天两顿或一天三顿。肉食的量也要控制。把猫咪每天定量的口粮分装在几个猫粮碗中，放在屋里的各个地方，逼着猫多走些路才能吃饱肚子。
另外，每天都要帮猫咪进行体能训练，例如玩玩逗猫棒、爬窗台等等，平时我们上班，猫咪单独在家很无聊，会像人一样懒掉。所以，我们要经常和它做做游戏，让它动起来。因此，平时在家，我们想方设法让它动起来。但往往是我们热情很高，人家无动于衷。所以有些猫太懒惰的话，主人也可以把一些小零食放在高处让它爬上去，来达到运动的效果。最后每个星期都要帮猫咪量一下体重，这样主人才会知道进度到哪，或是怎么样的减肥方式最适合自家猫咪。
关于猫咪吃纯素猫粮和生肉的知识
英国短毛猫(详情介绍)
严格来说猫咪和狗狗都是食肉动物，后期经过人类的驯化，猫咪和狗狗不仅仅吃肉，很多杂食猫咪都会吃，那么，关于猫咪吃纯素猫粮和生肉这个问题，大家各有见解，事实情况下，猫咪吃纯素猫粮和生肉好吗？
1、猫咪是杂食动物还是纯肉动物？是否可以吃五谷？
猫是严格的肉食动物了。从生理构造构造的角度来说，猫和狗都应该是肉食动物。肉食动物建议以肉食为主。
2、但是狗为什么杂食？
狗的驯化时间比猫咪久，慢慢被人类改变了。狗被驯化之后吃的都是人类的剩饭剩菜。
3、为什么很多猫吃无谷的猫粮也还会肾衰啥的，这个是因为是干粮的原因么？
肾衰的成因有很多，在没有确定病因的情况下，不能简单的认为是吃无谷猫粮造成的。
4、很多主人喂纯素猫粮，反应是猫屎不臭，口臭减轻，猫咪毛色也不错，这个有依据吗？
不建议喂猫吃纯素的猫粮。尽管通过现代化工业对植物食材的加工和已知营养物质的添加的确可以满足AAFCO的标准，但是人类对猫营养需求的研究上依然有许多空白。随着研究的不断深入，兴许未来会发现猫咪需要的其他必要营养成分。从长远看，依照猫的生理特征喂食以肉为主的食物更加可靠。
当然，如果你一定想让猫咪吃素，尽量选择纯素猫粮，而非直接喂食素食。因为纯素猫粮是经过精密配方设计的，其中提供蛋白质和脂肪来源的食材大多经过预处理，比如大豆水解蛋白，消化吸收率比较高。植物中的氨基酸并不均衡，也需要通过后期调整增补，从而符合猫粮生产标准。
另外口臭不是吃什么猫粮就能解决的，口臭需要靠口腔清洁护理才能消除。至于猫色不错，决定毛发颜色、光泽度的营养物质补充够了就可以达到这种效果。
5、猫咪吃生骨肉是否最健康？
吃生骨肉是有风险的。主要风险集中在细菌、病毒和寄生虫这三方面。寄生虫是可以通过冷冻杀死的，但对冷冻的温度和冷冻时间都有要求。拿鱼为例，美国食品药品管理局（FDA）规定鱼肉必须在-35℃冷冻15个小时，或是-20℃冷冻７天后才能食用，而欧盟的标准则是在-20℃冷冻超过24小时。除了寄生虫以外，生肉中细菌和病毒是无法有效的通过冷冻被全部杀死的。
另外，烹饪并不像大家想象中那样对营养损耗很大。适度烹饪可以使蛋白质变性，更利用吸收。很多蔬菜经烹调后还能产生更多抗氧化物质。水溶性维生素只要不把烹饪的水倒掉就依然存在，敏感的维生素B群在中性溶液中也对热较稳定，矿物质则几乎没有损耗。不耐热的维生素可能就VC被破坏的厉害点，而猫能够利用葡萄糖合成正常代谢所需要的维生素C，因此烹饪对VC的破坏对猫没有影响。
6、如果想要喂食生骨肉，低温速冻的灭菌效果不行么？
生肉类和海鲜生产、储藏、加工及运输过程中都有被微生物污染的风险。冷冻的确可以使一部分微生物损伤和死亡，例如-20℃冷冻0、1、2、4、8、16、32、64、128天，可造成的鼠伤寒沙门氏菌、猪霍乱沙门氏菌、肠炎沙门氏菌的大量冷冻损伤和死亡，冷冻时间越长，损伤率和死亡率越高。然而损伤菌在适宜的条件下，可进行修复，修复后的损伤菌，重新具有正常未损伤细菌的生理生化特性，恢复其对选择性物质的耐受性，可重新具有产毒、致病性。死亡的也只是一部分细菌，存活下来的细菌在适宜条件下仍可以指数级增殖并产生毒素。冷冻无法完全杀死有害细菌，只有充分加热才可以。
具体到食品加工中的“速冻”，通常要求在30分钟内把食物的中心温度降低到-5℃左右，接着置于-18℃保存。速冻出来的冰晶直径小于100微米，却难以伤及体积更小的细菌（直径约0.5-5微米）。也就是说，这样的温度根本冻不死细菌，只是让细菌暂时进入冬眠状态而已。因此实验室才会使用冷冻法保存细菌。我们平时买的用于发酵酸奶的菌粉，也都是需要冷冻保存的。
7、以上保存温度是多少？
菌粉的保存温度是-18℃； 实验室保存有低温冰箱保存法（－20℃、－50℃或－85℃）；干冰保存法（－70℃左右）；液氮保存法（－196℃）
8、高温破坏的营养考虑了么，被破坏的营养物质是后期添加吗？
膨化猫粮和猫罐的制作，在配方设计上就会考虑到烹饪带来的损耗问题。干粮会在膨化之后将不耐热的营养素喷涂在干粮表面，而罐头则会在烹饪之前就加大不耐热营养物质的添加量，以达到烹饪后的实际含量仍符合预期。
9、冷冻未杀死的细菌是哪一类，是无害菌还是有害菌？
大部分细菌都无法通过冷冻完全杀死，不论是有害菌还是无害菌。影响生肉安全性的常见因素是细菌、病毒和寄生虫。寄生虫可以通过冷冻杀死，而细菌和病毒都无法有效的通过冷冻被全部杀死。
细菌污染食品可引起各种症状的食物中毒，而动物性食品是引起细菌性食物中毒的主要食品。沙门菌、致病性大肠埃希菌、副溶血性弧菌、志贺菌属、金黄色葡萄球菌、肉毒梭状芽孢杆菌、单核细胞增生李斯特菌所产生的毒素都会引起食物中毒。而高温可有效杀死这些细菌，从而杜绝毒素的生成。
病毒对食品安全的影响更加通俗易懂。朊病毒、禽流感病毒、诺瓦克病毒、轮状病毒、肠道冠状病毒，这些病毒的直径只有26~160纳米，冷冻根本伤不了它们。以我们熟悉的禽流感病毒为例，它对低温抵抗力强，在有甘油保护的情况下可保持活力1年以上。而禽流感病毒对热敏感，65℃加热30min或100℃加热2min以上即可灭活。
猫咪老师关于猫咪吃纯素猫粮和生肉的知识
导语：严格来说猫咪和狗狗都是食肉动物，后期经过人类的驯化，猫咪和狗狗不仅仅吃肉，很多杂食猫咪都会吃，那么，关于猫咪吃纯素猫粮和生肉这个问题，大家各有见解，事实情况下，猫咪吃纯素猫粮和生肉好吗?1、猫咪是杂食动物还是纯肉动物?是否可以吃五谷?猫是严格的肉食动物了。从
严格来说猫咪和狗狗都是食肉动物，后期经过人类的驯化，猫咪和狗狗不仅仅吃肉，很多杂食猫咪都会吃，那么，关于猫咪吃纯素猫粮和生肉这个问题，大家各有见解，事实情况下，猫咪吃纯素猫粮和生肉好吗?
1、猫咪是杂食动物还是纯肉动物?是否可以吃五谷?
猫是严格的肉食动物了。从生理构造构造的角度来说，猫和狗都应该是肉食动物。肉食动物建议以肉食为主。
2、但是狗为什么杂食?
狗的驯化时间比猫咪久，慢慢被人类改变了。狗被驯化之后吃的都是人类的剩饭剩菜。
3、为什么很多猫吃无谷的猫粮也还会肾衰啥的，这个是因为是干粮的原因么?
肾衰的成因有很多，在没有确定病因的情况下，不能简单的认为是吃无谷猫粮造成的。
4、很多主人喂纯素猫粮，反应是猫屎不臭，口臭减轻，猫咪毛色也不错，这个有依据吗?
不建议喂猫吃纯素的猫粮。尽管通过现代化工业对植物食材的加工和已知营养物质的添加的确可以满足AAFCO的标准，但是人类对猫营养需求的研究上依然有许多空白。随着研究的不断深入，兴许未来会发现猫咪需要的其他必要营养成分。从长远看，依照猫的生理特征喂食以肉为主的食物更加可靠。
当然，如果你一定想让猫咪吃素，尽量选择纯素猫粮，而非直接喂食素食。因为纯素猫粮是经过精密配方设计的，其中提供蛋白质和脂肪来源的食材大多经过预处理，比如大豆水解蛋白，消化吸收率比较高。植物中的氨基酸并不均衡，也需要通过后期调整增补，从而符合猫粮生产标准。
另外口臭不是吃什么猫粮就能解决的，口臭需要靠口腔清洁护理才能消除。至于猫色不错，决定毛发颜色、光泽度的营养物质补充够了就可以达到这种效果。
5、猫咪吃生骨肉是否最健康?
吃生骨肉是有风险的。主要风险集中在细菌、病毒和寄生虫这三方面。寄生虫是可以通过冷冻杀死的，但对冷冻的温度和冷冻时间都有要求。拿鱼为例，美国食品药品管理局(FDA)规定鱼肉必须在-35℃冷冻15个小时，或是-20℃冷冻7天后才能食用，而欧盟的标准则是在-20℃冷冻超过24小时。除了寄生虫以外，生肉中细菌和病毒是无法有效的通过冷冻被全部杀死的。
另外，烹饪并不像大家想象中那样对营养损耗很大。适度烹饪可以使蛋白质变性，更利用吸收。很多蔬菜经烹调后还能产生更多抗氧化物质。水溶性维生素只要不把烹饪的水倒掉就依然存在，敏感的维生素B群在中性溶液中也对热较稳定，矿物质则几乎没有损耗。不耐热的维生素可能就VC被破坏的厉害点，而猫能够利用葡萄糖合成正常代谢所需要的维生素C，因此烹饪对VC的破坏对猫没有影响。
6、如果想要喂食生骨肉，低温速冻的灭菌效果不行么?
生肉类和海鲜生产、储藏、加工及运输过程中都有被微生物污染的风险。冷冻的确可以使一部分微生物损伤和死亡，例如-20℃冷冻0、1、2、4、8、16、32、64、128天，可造成的鼠伤寒沙门氏菌、猪霍乱沙门氏菌、肠炎沙门氏菌的大量冷冻损伤和死亡，冷冻时间越长，损伤率和死亡率越高。然而损伤菌在适宜的条件下，可进行修复，修复后的损伤菌，重新具有正常未损伤细菌的生理生化特性，恢复其对选择性物质的耐受性，可重新具有产毒、致病性。死亡的也只是一部分细菌，存活下来的细菌在适宜条件下仍可以指数级增殖并产生毒素。冷冻无法完全杀死有害细菌，只有充分加热才可以。
具体到食品加工中的“速冻”，通常要求在30分钟内把食物的中心温度降低到-5℃左右，接着置于-18℃保存。速冻出来的冰晶直径小于100微米，却难以伤及体积更小的细菌(直径约0.5-5微米)。也就是说，这样的温度根本冻不死细菌，只是让细菌暂时进入冬眠状态而已。因此实验室才会使用冷冻法保存细菌。我们平时买的用于发酵酸奶的菌粉，也都是需要冷冻保存的。
7、以上保存温度是多少?
菌粉的保存温度是-18℃; 实验室保存有低温冰箱保存法(-20℃、-50℃或-85℃);干冰保存法(-70℃左右);液氮保存法(-196℃)
8、高温破坏的营养考虑了么，被破坏的营养物质是后期添加吗?
膨化猫粮和猫罐的制作，在配方设计上就会考虑到烹饪带来的损耗问题。干粮会在膨化之后将不耐热的营养素喷涂在干粮表面，而罐头则会在烹饪之前就加大不耐热营养物质的添加量，以达到烹饪后的实际含量仍符合预期。
9、冷冻未杀死的细菌是哪一类，是无害菌还是有害菌?
大部分细菌都无法通过冷冻完全杀死，不论是有害菌还是无害菌。影响生肉安全性的常见因素是细菌、病毒和寄生虫。寄生虫可以通过冷冻杀死，而细菌和病毒都无法有效的通过冷冻被全部杀死。
细菌污染食品可引起各种症状的食物中毒，而动物性食品是引起细菌性食物中毒的主要食品。沙门菌、致病性大肠埃希菌、副溶血性弧菌、志贺菌属、金黄色葡萄球菌、肉毒梭状芽孢杆菌、单核细胞增生李斯特菌所产生的毒素都会引起食物中毒。而高温可有效杀死这些细菌，从而杜绝毒素的生成。
病毒对食品安全的影响更加通俗易懂。朊病毒、禽流感病毒、诺瓦克病毒、轮状病毒、肠道冠状病毒，这些病毒的直径只有26~160纳米，冷冻根本伤不了它们。以我们熟悉的禽流感病毒为例，它对低温抵抗力强，在有甘油保护的情况下可保持活力1年以上。而禽流感病毒对热敏感，65℃加热30min或100℃加热2min以上即可灭活。
看了《千万不要让猫咪吃生鱼和生肉》这篇文章的朋友们，如果对宠物猫的其他相关知识感兴趣的话，宠物迷cw72.com的小编还为大家准备了专题：千万不要打狂犬疫苗，一起来看看吧！
